ずばり中讃地区。
香川県は大きく4つの地域に分けることができます。
東から東讃地区(東かがわ市・さぬき市)、高松地区(高松市・木田郡・香川郡)、
中讃地区(坂出市・丸亀市・善通寺市・仲多度郡・綾歌郡)、西讃地区(観音寺市・三豊市)です。
※善通寺市を西讃とする分け方もある。
参考サイト:「香川県観光案内エンジョイ香川(香川県観光協会)」
後述する「S級店」全10軒のうち9軒が中讃地区であることも示している通り、
味・立地・店構えなど讃岐うどん店の魅力を全て兼ね備えた店は中讃地区に集中しています。
当サイトでは、主にこの地域での讃岐うどん巡りやツアーのための参考資料として各種データを揃えました。
中讃地区に次いでは高松市に人気穴場店(→用語集)が多く、また東讃・西讃にも魅力的な店はあります。
それらは応用編として各々で調べてプランニングされるのが良いかと思います。
