オススメ讃岐うどん店 M級

ついに念願の新店舗完成。名物しょうゆ竹うどん(冷)を一点買い。

いぶき

  • 三豊市
  • 一般店
  • 後払い
  • 細 い
  • やわらか

いぶきデータ

いぶき:しょうゆ竹うどん

熱々ちくわ天に冷たい醤油がたまらんっ

住所三豊市豊中町上高野1376-2 [ 地図 ]
営業時間 11:00〜14:00(麺がなくなるまで)
電話番号0875-62-5233 (カーナビ用)
定休日 月曜
店のスタイル 一般店
創業年 1998年
土産販売 あり

大きくひねった竹輪天ぷらがのったしょうゆ竹うどんが名物。
一見ぶっかけ?じつは醤油+だしのきいた冷たいうどん。

すごいのは麺。耳たぶのように柔らかくとても細いのにしなやかで強いコシがある。 ビヨ〜ンとのびる、切れない麺。
その細めの麺に冷たいダシしょうゆと大根おろしが絶妙。
そして揚げたて熱々竹輪天。この熱冷コラボがたまらない。


モモチデータ

いぶき旧店舗

旧店舗はかなりチープでせまかった。

訪問回数6回
初訪問2004年3月
イチオシ しょうゆ竹うどん
麺切れ情報 午後一時半にいって麺切れだったことも。
ひやあつ注文法 不明

「しょうゆ竹うどんダブル」と注文している常連さんを発見。
それは「ちくわ天を二本」ということみたい。
そんな裏技があるなんて。ぜひチャレンジしてみたい。

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訪問記 2006年10月27日

いぶき

いぶき

新店舗はみちがえるほど立派だ!

仮設店舗のような建物から新店舗に建て替わって早一年以上のいぶき。
以前も来たことがある友人達と「新店舗初訪問」とやってきました。

いぶき

レジ横に伊吹島産のイリコを販売。

いぶき

店内ピカピカ。座敷席もできています。

立派になった店舗は中もピカピカで美しい。
よく手入れされているのでしょう。
客席と厨房の位置関係が旧店舗と同じなのは偶然でしょうか。

もちろんイチオシの「しょうゆ竹うどん」をこぞって注文。
そこで今回、私は「かけちくうどん」を注文しました。

いぶき:醤油竹うどん

つめたい醤油竹うどんウマい。

いぶき

あたたかいかけちくうどんも。

待つこと約10分、注文を受けてから湯がいた出来たちのうどんが登場。
ここの竹輪天は衣と竹輪が一体となっていて独特。美味しいです。
かけちくはダシがたっぷり入っています。
温かいうどんもとても美味しいですが、いぶきの麺のコシを味わうならやっぱり「しょうゆ竹うどん」が良いと思いました。

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