オススメ讃岐うどん店

新メニューでウエルカム、坂出駅すぐのうどん店。

亀城庵

  • 坂出市
  • 一般店
  • 後払い
  • 細 い
  • かため

亀城庵データ

亀城庵のぶっかけ

亀城庵といえばぶっかけ。

住所坂出市元町1-1 [ 地図 ]
営業時間 月曜〜金曜 11:00〜14:00
土・日・祝日 11:00〜18:00
電話番号0877-59-1085 (カーナビ用)
定休日 無休
公式サイト 本場讃岐うどん、打ち・茹でたて専門店 うどん茶屋亀城庵
店のスタイル 一般店
創業年 2000年
土産販売 半生麺

坂出駅構内の改札の正面にあるうどん店。
学校帰りの学生から年配の方まで利用している。
あたたかみのある町屋のような外観で、ついふらりと入りたくなる魅力的な店構えだ。
店内もにぎやかな駅構内とはうってかわった落ち着いたつくり。ホッとひと息つける空間になっている。
だしは化学調味料無添加。冷たいだしにはワインを用いることで砂糖不使用している。
基本的には注文を受けてから麺をゆで、茹で置きをしない方針。

同社の製麺所で作られる半生麺は楽天市場で絶大な人気を誇っている。
また系列の大和製作所は製麺機の製造販売とともに、開業のためのセミナーやプロデュースも行っている。
ちなみに名古屋駅構内の「駅釜うどん(閉店)」はこちらのプロデュース。


モモチデータ

亀城庵のざる

ざるは見た目より量が多いので注意。

訪問回数
初訪問2003年12月
イチオシ ぶっかけ系

大盛りは100円増し。さらに小盛50円引きもある。
ちょっとだけ食べたい時やうどん巡りしたから一玉分は食べられない時にうれしいサービス。
学生証を見せると50円割引してくれる学生割引もある。

亀城庵のちくわ天ぶっかけ

白だしベースのあっさりダシ。

私のお気に入りは舞茸天ぶっかけ。(今はないけれど
大きな舞茸の天ぷらがドーンとぶっかけの上に鎮座した華やかでボリューム満点。
カラッと揚がった舞茸はジューシーでおいしい。値段も580円とリーズナブル。

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訪問記 2009年8月04日16:40

営業時間変更のおしらせ

営業時間変更のおしらせ

びっくりかきあげぶっかけ

びっくりかきあげぶっかけ780円

びっくりかきあげぶっかけ

横からみると厚さにびっくり

ざる&ゆずおろしのつけだし

ざる&ゆずおろしのつけだし

アスパラ天ぷら

アスパラ一本揚げ180円

ゆずおろしのつけだし

激ウマの絶品つけだし・ゆずおろし

ざるうどん

よく伸びるもっちりうどん

訪問記 2007年7月20日11:30

帰りの電車の待ち時間に「もう一杯」と重宝していた店。
今回はうどん巡りの最初の店として訪問しました。
最初ということでごまはぶっかけの小盛りを注文。

ぶっかけ普通盛り

ぶっかけ普通盛り。

ぶっかけ小盛り

小盛り。50円引き。

以前食べたときより盛りつけが繊細に。
鰹節をはじめ、薬味が細かく刻まれていてうどんの食感を損なうことなく味わえます。
麺も前に感じたわずかな硬さがとれていい感じの柔らかさになってます。

ぶっかけだしは白だしベースで色が薄くなってます。
前のワインをつかっただしとはうってかわってあっさり味。
柔らかめのうどんによくあいます。

昼時とあって店内はお客さんでいっぱいです。特に学生が多い。
男子学生が女子学生の方をチラ見してたりしているのが微笑ましいです。

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